21.2.07

Õuna-kohupiimakook

Mõnus ja tervislik kohupiima-õunakook, millele 4-viljahelbed annavad pool võlust.
3dl 4-viljahelbeid
1dl jahu
1dl suhkrut
100 margariini

250g kohupiima
100 hapukoort
1muna
0,5dl suhkrut
2õuna
kaneeli
Sulata rasv. Lisa ülejäänud ained, sega taignaks. Pane 2/3 taignast küpsetuspaberile. Kata õunaviiludega, raputa üle suhkru-kaneeliseguga(selleks tarvis paar spl suhkrut sellest 0,5 dl-st) Sega omavahel kohupiim, hapukoor, muna ning suhkur ja vala õuntele. Lisa ülejäänud taignale veidi jahu ja puista koogile. Küpseta 175 kraadi juures 40 minutit.

2 comments:

tiuts said...

Väga hea tuli! Kas sa neid helbeid röstida oled proovinud?

qsti said...

Ei ole röstinud aga see on täitsa katsetamistväärt idee. Tänud! :)