Põhi:
200g purustatud küpsiseid
75g võid
Täidis:
400g kohupiimapastat
2 muna
0,5 dl suhkrut
75g kookoshelbeid
sortsuke rummi(või paar tilka rummiessentsi)
Kaunistuseks:
25g kookoshelbeid
(hõbekuulikesi)
Segada või küpsisepuruga ja suruda lahtikäiva määritud vormi põhja. Küpsetada u. 10-15 minutit 175 kraadi juures. Segada täidiseained ja valada põhjale. Küpsetada u. 30-40 minutit 200 kraadi juures. Kohe peale ahjust välja võtmist raputada kogu koogi pind ühtlaselt üle kookoshelvestega.(Jahtunud kook kaunistada hõbekuulikestega.)
1 comment:
Meie pere lemmikuks see paraku ei saanud. Ilmselt ei oldud nii suured kookoshelveste fännid, mees ütles, et nagu saepuru oleks suus kogu aeg :) Maasikatoormoosiga ikka hävitasime ära, aga muidu lubati mul teha teisi paremaid kooke:)
Post a Comment