21.2.07

Kartuli-kanasalat

Maitseained on need, mis selle salati põnevaks teevad. Kellele maitseb mais, laske käia, ise tahan ilma.
5 keedetud kartulit
1 keedetud porgand
1 kanafilee (ca. 125g)
(2spl konservmaisi)
1-2 hapukurk(i)
3spl konservananassi
jupike porrut
Kastmeks:
majoneesi ja/või hapukoort
curryt
kurkumi
musta pipart
cayenne pipart
ingveri
paprikapulbrit

Küpseta kanafilee ahjus või prae pannil, keeda kartulid ja porgand. Haki kõik salati koostisained ning sega kokku. Lisa maitseained kastmele(kõige parem tuleb majoneesi-hapukoore segust nagu ka tavaline kartulisalat) ning lisa salatile.

No comments: