Jah, ka selle kohta on erladi retsept olemas kuidas kurki ja saia omavahel kokku panna. :)
1/2 pikka kurki
soola, värskeltjahvatatud musta pipart
1tl sidrunimahla
6-8 viilu röstsaia
võid
Koori ja viiluta kurk, jäta mõned viilud kaunistuseks. ülejäänud kurgiviilud pane kaussi, raputa peale maitseained ja pigista juurde sidrunimahl. Sega, lase veidi aega maitsestuda. Määri saiaviiludele võid ja kata pooled viilud tihedalt kurgiga. Suru teien saiaviil peale ja lõika keskelt pooleks. Kaunista kurgiviiludega.
Vaata ka "Five o'clock tea"
No comments:
Post a Comment