28.4.07

Amaretto

Tiramisu tegemisest on siiani tagasi hoidnud lihtne fakt, et mul pole Amarettot olnud. Nüüd lahendasin selle probleemi Allrecipes abiga ja tegin ise joogi valmis. Vedelat vaniljet mul polnud, asendasin vaniljesuhkruga...kuna niikuinii kasutan seda retseptides siis ei ole vaniljetäpikesed joogi sees probleemiks. Ise tegin selle retsepti järgi koguseid vähendades ainult 4 portsu.
18 portsonit
235ml vett
200g valget suhkrut
110g pruuni suhkrut
475ml viina
30ml mandliessentsi
10ml vaniljeessentsi
Sega suhkrud veega, keeda paar minutit. Lase u. 10 minutit jahtuda. Sega sisse viin, maitsesta, säilita kinnistes pudelites.

2 comments:

Evelin said...

oh, jube huvitav! pole kunagi mõelnud, et Amarettot võiks ise teha. Sellest saaks ka väga vahva kingituse. Pudel Amarettot kapis on aga üsna kauamängiv, kui seda ainult magustoitudes kasutada...

qsti said...

Festive food gifts kategoorias see retsept ka Allrecipes oli. Seal neid kingiideid nii palju-nii palju.