Hoolimata sellest, et ma pole just kõige suurem muffinifänn, olen ma neid muffineid teinud muudkui uuesti ja uuesti. Huvitav, kas süüdi on need suured, mahlased vaarikad seal sees või õhuline shokolaadine maitse või hoopis nende kooslus. Pildil koos mahlaste apelsinimuffinitega. 12tk
100g võid või margariini
2 1/2dl suhkrut
2muna
3 1/2dl jahu
3spl kakaod
2tl vaniljesuhkrut
2tl küpsetuspulbrit
1dl piima
3dl külmutatud vaarikaid(jäistena)
Vahusta margariin ja suhkur, lisa munad. Sega omavahel kuivained ja lisa ettevaatlikult vaheldumisi piimaga munavahule. Vala sisse vaarikad, sega õrnalt ja jaga tainas vormidesse. Küpseta 20 minutit 200 kraadi juures. 8,5p eest saab 2 tükki nahka pista.
No comments:
Post a Comment