Vaniljevaht

Tegu päris ehtsa lahja magustoiduga. Maitseb nagu "neegrimusi"-sisu, ainult suht vedelal kujul. Kuna ma suhkruasendajate suhktes skeptik siis kasutan ikka tavalist suhkrut ja see lisapunkt mind ka ei morjenda.
3portsu-9p
1muna
1sl maisitärklist
2dl rasvata piima
3tl suhkrut
1/2tl vaniljesuhkrut
1spl suhkrut
1ruut shokolaadi
Eralda kollane ja valge. Sega potis piim ja tärklis. Sega juurde kollane, 3tl suhkrut ja vanilje. Lase vaiksel tulel pakseneda, kuni tekib ühtlane mass. Tõsta jahtuma. vahusta valge, lisa suhkur. Sega ettevaatlikult jahtunud kreemi hulka. Tõmba noaga shokolaadist laaste ja puista magustoidule.