2.4.07

Maasika-kookosmuffinid

Kasutasin retseptis kookospiima...lihtsalt sellepärast, et poolik purk juhtus kapis olema. Ja kuna ma kookosefänn. Originaalretseptis on tavaline piim.
3muna
2dl suhkrut
150g margariini
4dl jahu
1,5tl küpsetuspulbrit
1,5tl vaniljesuhkrut
3/4dl kookoshelbeid
3/4dl piima
maasikaid
Vahusta munad ja suhkur, lisa sulatatud margariin. Sega omavahel kuivained ja lisa ettevaatlikult taignale. Lõpuks lisa kookoshelbed ja piim, sega kiireslt ühtlaseks ja tõsta vormidesse. Torka keskele maasikas. Küpseta 200 kraadi juures 15-20 minutit
.


2 comments:

Anonymous said...

Tekkis küsimus, kas tõesti on vaja 15 tl küpsetuspulbrit? või siiski oli mõeldud 1,5 tl?

qsti said...

Oli mõeldud 1,5 teelusikatäit aga koma on oma teed läinud. Vabandust! Ja tänud tähelepanu pööramast!