Tõeliselt maitsev magustoit 2,5p eest portsu kohta. Ise kasutasin tavalist suhkrut ja sain 3,5p portsu hinnaks. Marjadena kasutasin maasika-vaarikasegu ja maitsestamata jogurti asendasin rasvata vaniljejogurtiga. Retsept pärit kj raamatust "Kõigi aegade parimad magustoidud".
8portsu
8munakollast
2dl suhkruasendajat
2tl vaniljesuhkrut
4dl marju(näit. vaarikaid, murakaid, mustikaid, sõstraid, maasikaid)
5dl maitsestamata rasvatut jogurtit
Vahusta munad ja suhkur heledaks vahuks. Maitsesta vaniljesuhkruga. Püreesta marjad, lisa ettevaatlikult munasegusse. Maitse, vajadusel lisa asendajat. pane segu jäätise või koogivormi ja lase vähemalt 8 tundi sügavkülmas olla. Kasta vorm hetkeks kuuma vette ja löö magustoit serveerimisalusele.
No comments:
Post a Comment