Kirsitordike

Ämma juubeliks planeeritud tordi ühe osa testmaitsmine. Samuti tahtsin teada saada, kas vahustatava shokolaadikastmega saab torti kaunistada...koduseks kaunistamiseks sobib küll aga nagu arvata oli siis on see siiski natuke liiga pehme(8,7% rasva), et edukalt läbi tordipritsi saaks sellega kaunistatud.
Niisiis kevadpüha puhul selline väike tordike.

põhi:
5 digestive'i
1tl kaneeli
25g sulatatud margariini
Küpsised purustada, segada juurde kaneel ja seejärel sulavõi. Vormi põhjale.
täidis:
1,5dl Flora vanillat(kogus selline, sest mul oli poolikus pakis just niipalju järgi)
150g kohupiimapastat
2-3spl kirsimoosi
väike peotäis kuivatatud kirsse
0,5spl zelatiinipulbrit
Zelatiin paisuma. Koor vahtu. Kohupiim vahu juurde, lisaks moos ja kirsid(mina lõikasin need pooleks). Zelatiin sulatada ja segada natukese täidisega, seejärel zelattinisegu ülejäänud täidise juurde. Täidis põhjale ja külmkappi tarduma.
kaunistus:
1dl vahustatavat shokolaadikastet
shokolaadikaunistus