Taani vaniljepannkoogid

Retsept pärit Pereköögi pannkoogierist. Täidisena kasutasin mustikamoosi ja serveerimisel mustikaid-maasikaid ja paksu vaniljejogurtit. Korralikule kj-le mitte mõeldud. :P
2,5dl jahu
0,5tl soola
6dl piima
3 muna
50g võid (või margariini)
*
8-10sl paksemat (kirsi)moosi
3sl vaniljesuhkrut

Sega jahu soolaga, lisa pool piimast, klopi ühtlaseks. Lisa ülejäänud piim, munad, sega läbi. Sulata või, sega taignasse. Küpseta(rasva lisamata) ülepannikad. Määri igale koogile 1spl moosi ja keera neljakandiliseks pakiks. Lao koogid määritud vormi, raputa üle vaniljesuhkruga ja kuumuta ahjus 200 kraadi juures 5-10 minutit.