Grahamjahu ja oliivõli muffinitaignas, otsustasin järele proovida. Tegu Dagensmuffini Ameerika mustikamuffini retseptiga, mille järgi oleks pidanud tulema 12 hiigelsuurt muffinit. Aga kuna ma supersize'i taga ei aja, tegin sellest kogusest 18 muffinit, tüki punktiarvuks tuli 2. Tegin muffineid mustikate, maasikate ja vaarikatega. Kellele oliivõli ei meeldi, kasutage midagi muud, kujutan ette, et sel juhul on seda õli maitset natuke liiga läbi tunda...minu jaoks täitsa parajalt.1,5dl grahamjahu
1,5dl nisujahu
5spl suhkrut
2tl küpsetuspulbrit
1dl piima
1dl (oliiv)õli
2 muna
3dl marju
1spl jahu
Sega kuivained omavahel, tee keskele süvend, kuhu löö munad, vala õli ja piim. Sega kiirelt segi. Sega marjad jahuga(1spl), lisa taignale. Küpseta 175 kraadi juures u. 20 minutit.
No comments:
Post a Comment