Pirkka imelihtne shokolaadi-vaarikakook sõbrapäevaks või niisama kohvi kõrvale. 100g kohta 362kcal ja 15g rasva ehk siis 8,5p150võid või margariini
3muna
3dl suhkrut
3/4dl piima
1dl vaarikamoosi
3dl jahu
2tl küpsetuspulbrit
2spl kakaod
Glasuur:
50g võid või margariini
85g shokolaadi
1/2dl vaarikamoosi
Kaunistamiseks:
vahukoort
Sulata rasv ja lase jahtuda. Vahusta munad ja suhkur. Lisa vaarikamoos, jahtunud rasv ja piim. Sega kuivained ja lisa ettevaatlikult taignale. Vala segu määritud ja riivsaiaga ülepuistatud (südame)vormi. Küpseta 175-kraadises ahjus u. 45 minutit. Lase hetk jahtuda ja löö vormist välja.
Sulata potis rasv. Tõsta pott pliidilt ja tükelda sisse shokolaad. Sega ühtlaseks ja lisa vaarikamoos. Määri segu jahtunud koogile. Vahusta koor ja kaunista koogi äär ja küljed.
No comments:
Post a Comment