3.6.07

Rabarberimuffinid II

Leidsin nami-namist muffiniretsepti, kus on rabarberit mõnusalt palju ja muidugi pidin kohe järgi proovima. Muffinid saidki hästi rabarbrised ja hapud(mulle meeldis), ainult et soojana olid nad lootusetult kõvasti pabervormi küljes kinni...ei mäletagi, millal viimati selle probleemi otsa sattusin. Põhjus arvatavasti just selles rabarberirohkuses. Jahtunult oli asi natke parem aga vaeva pidi ikka nägema, et muffin vormist tervelt kätte saada. ühe tk hinnaks tuli 3-koma-midagi, nii et arvestasin 2 muffini eest 6,5p

Retseptilink

1 comment:

Pille said...

Need on väga head muffinid tõesti - tegin neid ise mai jooksul vist umbes 7-8 korda:) Ühtegi teist rabarbrimuffini retsepti ei vaevunud tänavu proovimagi.
Paberitega on nii, et natuke rohkem jäävad külge, kui "tavalised" muffinid ja see tuleneb tõesti rabarbrite hulgast. Aga natuke oleneb paberi kvaliteedist ka - mul ühtede paberitega polnud mingit probleemi, teiste küljest tulid suure vaevaga lahti:(