Nüüd olen lõpuks aru saanud, miks ma muffineid muudkui uuesti ja uuesti teen, nad saavad ju nii kiiresti valmis. Need konkreetsed muffinid(Dagensmuffin) tulid hiiglaslikud ja mõnusad. Valmistamine oli veelgi lihtsam kui tavalise muffinitaigna puhul. Maitset andmas kardemon, suhtusin sellesse väikese kahtlusega aga sobis väga hästi.12tk
5dl jahu
2tl küpsetuspulbrit
2 1/2dl suhkrut
1spl kardemoni
3muna
75g sulatatud võid/margariini
1 1/2dl jogurtit või hapukoort
2dl väikeseid rabarberitükke
Kuumuta ahi 200 kraadini. Sega jahu, küpsetuspulber, suhkur ja kardemon. Sega munad, või ja jogurt/hapukoor ja lisa kuivainetele. Sega juurde rabarber. Tõsta vormidesse ja küpseta 20 minutit.
No comments:
Post a Comment