22.7.07

Maasika-halvaatort

Mahlane ja hästi magus tort. Kaunistamisel kasutasin maasikaid, sidrunmelissilehti shokoaadipuru ja valgest shokolaadist tehtud liblikat. Liblikas ei kannatanud eriti sooja, natuke aega laual seisnuna murdus tiib.
Põhjakihtideks (3 kihti) hele biskviit.
Täidis:
250g kohupiimapastat
0,5dl suhkrut
100g halvaad
2dl vahustaud vaniljekastet (vahukoort)
u.500g maasikaid

Sega kohupiim, suhkur, riivitud halvaa. Lisa vahustatud koor. Tükelda maasikad ja lisa täidisele (jäta mõned kaunistuseks!). Määri täidis kihtide vahele ja peale ning lase mõnda aega külkapis maitsestuda.
Kaunista vahetult enne serveerimist.

1 comment:

Eva said...

Mina tegin ka sellist kooki, Sinu retsepti lugedes tuli välja, et sama retsepti alusel. Päris huvitava maitsega kook tuli, magus, kreemine ja halvaamaitseline.